Червона Риба кета стейк

  Стек красной рыбы  кета, свежо-мороженая, упаковка 1 килограмм вакумнная . 

  Кета относится к роду тихоокеанских лососей и является наиболее популярным и массовым видом красной рыбы. Кета обитает в водах северной части Тихого океана, Охотского и Берингова морей, в прибрежных водах Северной Америки. В период проживания в море серебристая кета занята активным питанием на обширной водной территории. Достигнув половой зрелости, которая наступает через 3-4 года, рыба перемещается к рекам Кольского полуострова, Кореи, США, северного Приморья и Японии, дабы приступить к нересту. 

  Кета в своем составе содержит много воды – около 74% и белков – 19%. Так же в ней присутствуют жиры, зола, и практически отсутствуют углеводы. Витамины в кете представлены следующим набором: ретинол, кальциферол, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ниацин, цианоколобамин, аскорбиновая и фолиевая кислоты. Микро- и макроэлементы: кальций, фосфор, калий, сера, магний, натрий, фтор, железо, марганец, цинк, йод, медь и селен.

  Кета богата полиненасыщенными жирными кислотами и лецитином, которые оказывают на организм человека противоатеросклеротическое действие. Если эти вещества вместе с икрой или рыбой будут регулярно поступать в организм, то велика вероятность предотвратить развитие ишемического инсульта и инфаркта миокарда. Кета способствует нормальной работе сердца благодаря наличию в ней магния и калия. В рыбе содержатся необходимые для костей органические фосфор и кальций.

Тиамин, содержащийся в кете, благотворно сказывается на человеческой памяти и способности к обучению. Этот витамин также непосредственно участвует в процессах роста и пищеварительной деятельности и оказывает влияние на тонус скелетной мускулатуры. Тиамин защищает от токсического воздействия табака и алкоголя.

В кете и ее икре содержится витамин А, который необходим для поддержания остроты зрения и функционирования нервной системы, витамин Е, который оказывает антитоксическое действие и улучшает состояние кожи, аскорбиновая кислота, которая укрепляет иммунитет и витамин D, который укрепляет кости. Так же эти продукты богаты железом и минеральными веществами, без которых не возможно правильное формирование эритроцитов и повышение гемоглобина.

Морские деликатесы оптом и в розницу

Продажа всех сортов красной и черной икры, ракообразных и креветок В наличии более 40 видов морепродуктов от отечественных и зарубежных производителей. Вся продукция изготавливается и хранится по ГОСТу, имеет официальный гарантийный срок. Доступное ценовое предложение.

Ежедневная отправка с центрального склада во все регионы страны и страны ближнего зарубежья.

Разнообразие нашего ассортимента